山下農園では目標とする農の生き方があります。
それは、生産と生活が一体化した生き方です。
昔の農家は生産と生活が一体となっていました。それは古民家の形態を見ればわかってきます。
生活の場は時には一家団らんの居間となり、時には作業場となる。
生活と生産はグラデーションのように場がつながっていたのです。
現代は生活と農業が分離され、畑に行けば近代的な農業をし、自宅に帰れば近代的な暮らしが待っているのです。
テレビで注目されるような農業起業家が出てきたとき果たして、彼らの生活はみんなが憧れるような農的暮らしをしているのだろうかと疑問に感じることが多かったのです。
もちろん、その人がどのような人生を送るかはその人の自由ですが、農的暮らしに憧れている人の参考にするには無理があります。
農業と生活が分離した生き方は私たちの目指す生き方とは対極になります。なので、わかりやすいように例を出させて頂きました。
昔の農家さんの生き方の本質を崩さずに、近代的な方法を取り入れ生産と生活が一体となる農の世界を目指しています。