百姓日誌 師匠の田んぼの稲刈り開始 wataru 2022年10月2日 師匠の田んぼの稲刈りを開始しました。 品種はコシヒカリ。 見事な黄金色。 はざかけ天日干しをして、太陽のエネルギーをたっくさん浴びます。 お米まで後もう少し!
百姓日誌 自然と寄り添う生活 2022年11月4日 wataru 冒頭の写真は6月に漬けたヘビイチゴのチンキの漬け始めです。 虫刺されにとてもよく効きます。畑でヘビイチゴを収穫し、ウォッカにつけておけば完成なのでとても簡単に作れます。 …
百姓日誌 たくさんの穂が垂れる 2022年9月5日 wataru もう、ほとんどのお米の穂が垂れてきています。 これから、稲穂の色もだんだんと黄金色に近づいていくと思います。 ここまで、よく育ってくれました。 後、もう少し! …
百姓日誌 脱穀をし終えました。 2022年10月30日 wataru 10月28日、山下農園の脱穀が無事終わりました。 ライスセンターでこれから籾摺りをして玄米にしてもらい、検査を終えて手元に戻ってきます。11月中旬頃に発送が出来ると思 …